Opis
Hitra omaka iz konzerviranega paradižnika. Paradižnikova omaka je osnovna sestavina številnih jedi, še zlasti italijanskih. Paradižnikova omaka se lahko uporablja topla ali hladna. Toplo najpogosteje dodajamo testeninam, tortiljam, picam, mesnim, ribjim, morskim in zelenjavnim jedem; hladna pa je odlična pomaka (t.i. dip) ali dodatek jedem z žara.